Кристина Тен: Эта сфера рециклинга должна выйти на принципиально новый уровень развития!

«Отходы, которые не на слуху»

Окружающую среду могут загрязнять не только предприятия тяжелой промышленности, но и те, которые занимаются приготовлением  пищи. Одной из проблем являются отработанные растительные масла и жиры. Нерастворимость в воде – одна из основных причин их обязательной утилизации.

– Кристина Ильинична, я знаю, что вопрос рециклинга масложировых отходов вы считаете на сегодня одним из самых приоритетных.

– Этот вопрос крайне важен, причем с точки зрения ряда актуальных экологических направлений. Тему повторного вовлечения отходов обратно в процесс производства долгое время незаслуженно обходили широким вниманием, она и сейчас редко фигурирует в информационной экологической повестке, и ещё реже упоминается, когда в нашей богатой углеводородами стране всё-таки начинают говорить о “зелёной” энергетике и биотопливе.

– С чем связано такое прохладное отношение к этой проблеме?

– Основная часть населения имеет слабое представление о рециклинге масложировых отходов. Плохо информированы о нем не только рядовые граждане, но и юридические лица, непосредственно связанные с переработкой и использованием растительных масел и животных жиров в технологических цепочках. По федеральному классификационному каталогу, масла и жиры относятся лишь к IV классу списка, то есть к малоопасным отходам. Казалось бы, что и вред от них должен быть минимальным. Но это лишь до того момента, пока концентрация масел и жиров не превышает определённых порогов, пока соблюдаются все необходимые правила обращения с этими отходами и практикуется ответственное отношение к утилизации. Но бывает так далеко не всегда.

– Я так понимаю, пора предпринимать какие-то конкретные меры, чтобы улучшить ситуацию в вопросе обращения масложировых отходов и повысить экологическую ответственность тех предприятий, которые эти отходы производят?

– Тема сбора, обработки и утилизации масложировых отходов объединяет много вопросов. Необходимо создавать и развивать специальную инфраструктуру и замкнутые циклы переработки отходов. Необходимо расширять сектор экологически чистой энергетики, повышать качество взаимодействия государства и бизнеса в области экологизации производственных процессов в коммерческих организациях. Нельзя забывать и об активном экологическом просвещении в интересах снижения негативных воздействий на водные ресурсы нашей страны, применении имеющейся европейской практики использования масложировых отходов как возобновляемого источника для производства биодизеля и, как следствие, контроль выбросов CO2 в условиях мегаполиса.

– На словах все звучит достаточно понятно, но как на практике обстоят дела?

–  Не будет преувеличением, если скажу, что соответствующий всем нормам законодательства процесс сбора, вывоза и утилизации масложировых отходов является трудоемким процессом предприятий, ежедневно работающих с большими объёмами растительных масел и животных жиров. Сюда относятся производители и переработчики масличных культур, мяса и молока, предприятия общественного питания, где для приготовления пищи активно используют жарку, в частности фритюр и организации, выпускающие непищевые продукты, например косметику или бытовую химию. Самым оптимальным решением вопроса должно стать делегирование процессов очистки жироуловителей, сбора, транспортировки и утилизации масложировых отходов специальным организациям, имеющим лицензию на обращение с отходами I–IV класса опасности и соответствующий опыт.

Но и в работе этих организаций есть свои нюансы, подводные камни и проблемы, требующие постоянного контроля и оперативного реагирования. Это и аккредитованный транспорт, наличие разрешительных документов, аттестованная площадка, согласно требованиям Федерального закона № 89 «Об отходах производства и потребления», безопасная транспортировка масложировых отходов, способы переработки, целевой рециклинг. Данные этапы нуждаются в больших человеческих ресурсах и инвестициях.

«Внимание на биотопливо»

Биодизель при попадании в воду не причиняет вреда растениям и животным, он подвергается практически полному биологическому распаду. В почве или в воде микроорганизмы за 28 дней перерабатывают 99 % биодизеля. При сгорании этого топлива выделяется ровно такое же количество углекислого газа, которое растение потребило из атмосферы за весь период своей жизни.

– Еще Рудольф Дизель в свое время предрекал использование растительного масла в качестве топлива, он говорил, что со временем оно будет так же важно, как нефть и угольные продукты. Похоже, сейчас это будущее настает?

– Для России, с её необъятными запасами углеводородов, технология переработки масложировых отходов в биотопливо не совсем актуальна, в то время как статистические данные показывают существенное увеличение поставок биомассы для производства биодизеля в страны ЕС, в том числе и из нашей страны. Наблюдается рост компаний, задействованных в сфере вывоза и переработки масложировых отходов. По данным поисковика yandex.ru, в настоящее время в Москве насчитывается 23 таких компании, а их общее количество по России приближается к 70. По сравнению с 2019 годом количество новых компаний выросло на 72%. Увеличился также и спрос на получение европейского сертификата для ввоза сертифицированной биомассы на территорию ЕС.

В соответствии с данными статистики, за I квартал 2021 года из России вывезли 8 117 тонн отработанного растительного масла (примерно 2 706 тонн в месяц) и 6 829 тонн животного жира. Во внешнеэкономической деятельности поставками биомассы занимаются 27 компаний, 16 из которых экспортируют отработанные масла жиры, в частности фритюрные. О выгодности процесса переработки говорит хотя бы тот факт, что за последние три года цены на отработанное растительное масло по Центральному федеральному округу возросли на 389% и на 293% по другим регионам.

– А разве подобная тенденция не подталкивает компании, занимающиеся сбором, обработкой и утилизацией масложировых отходов вести агрессивную экспортную политику?

– Учитывая, что большая часть масложировой биомассы экспортируется в страны ЕС, многие локальные отрасли лишены сырья для нормального функционирования производства. Не стоит забывать, что помимо получения биодизеля, масложировые отходы также используются в мыловаренной,  лакокрасочной, химической промышленности и в производстве смазочно-охлаждающих жидкостей для обработки метала. Наконец, создание смазочных добавок для бурения тоже крайне актуально для Российской Федерации.

Резкое повышение спроса на биомассу в Европе, а также нездоровая конкуренция, ценовой демпинг, высокие продажные цены, устанавливаемые образователями отходов и пока что, слабо контролируемая деятельность по сбору масложировых отходов на территории нашей страны приводят к плачевным последствиям. Получив возможность извлекать «сверхприбыль» благодаря реализации ликвидных отходов на конкурентном рынке, крупнейшие генераторы негативного воздействия на окружающую среду, на данный момент не обязаны направлять полученную прибыль в развитие технологий переработки, поддержание различных отраслей переработки масложировых отходов в полезное сырье. Крупнейшие образователи отходов отработанных растительных масел лишь увеличивают показатели полученной прибыли.

Также, не будем забывать о «серой» стороне данного бизнеса, а именно использование отработанных растительных масел в корма для сельскохозяйственных животных. Полагаю, что последние скачки в ценообразовании на пищевые растительные масла подтолкнуло ряд компаний, ведущих непрозрачный бизнес, поставлять под маркой нерафинированных растительных маселотработанное растительное масло на комбикормовые заводы. Данная тема является слабой стороной и для контролирующих органов. Например, ответ на обращение Ассоциации переработчиков масложировых отходов в Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ с просьбой разъяснить порядок использования отработанных масел в производстве комбикормов является абсолютной проформой. Со своей стороны, я продолжу привлекать профильные структуры для разъяснения вышеизложенного вопроса. Ассоциация заинтересована в построение прозрачного, этичного бизнеса среди членов Ассоциации и готова делиться полученным опытом.

– Получается, что необходима строгая координация действий всеми заинтересованными добросовестными участниками рынка?

– Конечно! К примеру, можно создать единую базу сервисных компаний по сбору масложировых отходов. Это будет способствовать прозрачности и ведению этичного бизнеса. А создание базы образователей масложировых отходов будет влиять на пополнение статистических данных, контроль над уплатой экологических платежей в бюджет страны и разработку новых технологий рециклинга масложировых отходов в России. Системная работа немыслима без цифр. Мониторинг, учет и контроль за исполнением являются основополагающими для развития отрасли.

Ассоциация готова проводить экспертизу и предоставлять необходимую информацию образователям масложировых отходов для выбора ответственного исполнителя услуг. В настоящее время эти вопросы решает тендер, но предоставление «красивой» документации по деятельности компании не всегда соответствует действительности.

Все вышеперечисленные проблемы и задачи отдельных людей и организаций, нужно и можно решать в рамках добровольного объединения в саморегулирующуюся структуру. Это будет способствовать цели повышения производственной, материальной и экологической эффективности их деятельности. Возможно, именно такой саморегулирующейся структурой и станет недавно сформированная Ассоциация переработчиков масложировых отходов, председателем которой я являюсь.

«Действовать по четкому плану»

– Кристина Ильинична, расскажите, в каком ключе Ассоциация будет строить внешнее сотрудничество с заинтересованными предприятиями  и организациями? 

– Поиск и налаживание деловых контактов с генераторами масложировых отходов, организациями по их сбору, транспортировке и переработке, компаниями, связанными с производством альтернативной энергии из масложировых отходов станет первой базовой стадией коммуникации в рамках Ассоциации. Для этого мы будем проводить различные мероприятия: конференции, семинары, совещания, встречи и переговоры, как в традиционном формате, так и с использованием современных средств связи и сети Интернет. При этом сотрудничать с нами можно как в форме её постоянного участника, так и в статусе наблюдателя, стороннего партнёра или клиента.

Ассоциация готова оказывать всемерное содействие развитию рыночных механизмов регулирования деятельности вовлечённых в процесс организаций и формированию этики предпринимательства в сфере несырьевого экспорта. Мы поможем с продвижением проектов локального рециклинга масложировых отходов, а также с осуществлением контроля над соблюдением принципов ведения честного бизнеса, с принятием мер по пресечению недобросовестной конкуренции и неделового партнерства со стороны образователей отходов.

Ввиду необходимости коллективного отстаивания своих прав членами Ассоциации, а также в связи с большим количеством нюансов в российском законодательстве и сложностью их самостоятельного изучения для заинтересованных участников рынка, в юридическом плане на Ассоциацию, также, возложен достаточно широкий спектр задач.

– Наверняка, в вашей организации будут отслеживать какую-то статистику, вы планируете создавать свою базу данных для этого?

– Да, у нас планируется создание единой информационно-аналитической площадки, которая позволит участникам получать свежие и качественные данные как внутреннего, так и международного рынка отрасли, налаживать продуктивные контакты друг с другом. Помимо использования внешних источников информации, Ассоциация будет создавать и наполнять собственные статистические и аналитические базы, например банк данных по генераторам масложировых отходов на территории РФ.

Если говорить об информировании более широких групп населения или всего общества в целом, то на Ассоциацию будет возложена миссия по активному содействию популяризации развития “зелёной” энергии из отходов масложировой промышленности на территории РФ.

– Что касается зарубежных предприятий, занимающихся сбором и переработкой «жирных отходов», будете перенимать их опыт?

– Безусловно, в планах налаживании связи с международными организациями и объединениями, осуществляющими деятельность в области переработки масложировых отходов. Мы нацелены на долгосрочные партнёрские отношения и дальнейшее поддержание высокого уровня сотрудничества. Возможно и то, что мы будем активно привлекать ведущих иностранных специалистов отрасли к участию в круглых столах, переговорах и других мероприятиях, проводимых Ассоциацией.

Я уверена, что всесторонняя реализация разработанного перечня действий и мер, о которых я говорила выше, ускорит создание здоровой и эффективно функционирующей системы в области переработки отходов масложировой промышленности. Эта сфера рециклинга должна выйти на принципиально новый уровень развития, попутно очиститься от недобросовестной конкуренции, неконструктивных действий образователей отходов и отдельных участников рынка, всевозможных информационных спекуляций и прочих негативных моментов.

В завершении, хотела бы еще раз подчеркнуть актуальность функционирования Ассоциации и привлечения новых членов, задействованных в отрасли с масложировыми отходами. Сегодня мы добровольная, а завтра – саморегулируемая организация.

 

Лолита Габриэль / nia.eco