Отходы от производства кофе превратили в электричество

Британские ученые обнаружили, что специальные бактерии способны уничтожать вредные отходы в сточных технологических водах, которые образуются после производства кофе. В последующем они преобразуют отходы в электроэнергию. Хоть данные бактерии не способны очистить стоки полностью, получаемая степень очистки позволяет применять воду повторно. Новый метод поможет качественно очистить стоки и преобразовать их в электричество, которое затем станут доставлять фермерам.

Данное открытие поможет улучшить состояние экологии и улучшит финансовую устойчивость хозяйств. Кофейное производство негативно влияет на окружающую среду. В процессе затрачивается большой объем энергии и образуется огромное количество загрязненных сточных вод. В результате стоки попадают в местные водоемы. По данным портала «Экология России», каждый год по всему миру потребляется порядка 9,5 миллиона тонн кофе. Соответственно, негативное влияние на экологию от кофейной промышленности просто огромное.