Бангладеш заменяет пластиковую посуду на биоразлагаемую

В Бангладеш, где растущая экономика и увеличивающаяся покупательская способность горожан способствуют росту числа мероприятий и вечеринок, наблюдается интересный тренд — замена одноразовой пластиковой посуды на экологически чистую. В условиях повышения осведомленности об охране окружающей среды, многие жители страны все чаще выбирают посуду, производимую из биоразлагаемых материалов, таких как листья ареки (Areca catechu), рисовая шелуха и джут. Местные предприниматели стали производить тарелки и трубочки из этих материалов, однако им приходится сталкиваться с трудностями, связанными с высокой стоимостью производства. Предприниматели надеются на поддержку со стороны государства, которое обычно оказывает помощь индустриям, занимающимся производством экологически безопасной продукции.

Любовь бангладешцев к организации вечеринок и социальных встреч приводит к увеличению спроса на одноразовую посуду, и в последние годы тарелки из листьев ареки все чаще заменяют пластик. По данным участников рынка, ежемесячно в стране производится около полумиллиона тарелок из ареки. Хотя этот показатель значительно меньше объемов одноразовой пластиковой посуды, предприниматели уверены, что спрос на такие продукты растет.

В настоящее время около 10 местных компаний производят биоразлагаемую посуду из ареки. Среди них такие компании, как Ecovalley, Bright Areca и Shodeshi. Имран Хоссейн, один из партнеров крупнейшего производителя тарелок из ареки Bright Areca, сообщил, что его компания производит около 100,000 тарелок в месяц в зависимости от спроса. По словам другого крупного производителя, директора компании Ecovalley Мд Камала, производство их продукции за четыре года увеличилось в три раза, и в настоящее время они производят около 60,000 тарелок ежемесячно.

Статистика показывает, что в 2018 году Бангладеш использовал около 250 тонн одноразовой пластиковой посуды и трубочек в месяц. Между тем, в 2020 году было проведено исследование, которое показало, что в 2017 году глобальный спрос на одноразовую пластиковую посуду составил 640 миллиардов единиц, что привело к прогнозам дальнейшего роста.

Листья ареки, известные также как бетельные листья, традиционно используются в Южной и Юго-Восточной Азии для употребления ореха ареки. В Бангладеш они широко распространены в прибрежных районах, таких как Кокс-Базар, Нокхали, Бхола и другие. Ранее эти листья использовались в основном как топливо или мульча для почвы, но в последние годы они начали использоваться для производства посуды.

На основе успеха таких бизнесов в Индии, Bright Areca стало первой компанией в Бангладеш, которая в 2017 году начала производить посуду из ареки. С тех пор компания увеличила количество машин для производства посуды с шести до 17. Продукция компании распространяется через супермаркеты, такие как Unimart и Meena Bazar в Дакке, а также через рестораны и агентства по организации мероприятий.

Кроме тарелок, предприниматели Бангладеш также начали производить биоразлагаемые трубочки. Стартап Natural Sip разработал трубочки из рисовой шелухи и джута, предлагая устойчивую альтернативу пластиковым трубочкам. По словам одного из соучредителей компании, Фазлура Рахмана, компания планирует выпустить около 100,000 трубочек в ближайшие месяцы для ресторанов в Дакке.

Однако производители сталкиваются с рядом проблем. Высокая стоимость производства биоразлагаемой посуды по сравнению с пластиковой является одной из основных трудностей. Например, тарелка диаметром 25 см из пластика стоит около 8 так, в то время как тарелка из ареки обойдется в 10-12 так. Причиной более высокой стоимости является не только использование энергии для производства, но и различные административные расходы, связанные с электроэнергией, которая для коммерческих предприятий в Бангладеш значительно дороже, чем для бытовых нужд.

Ключевым препятствием для роста отрасли является также сезонная зависимость от сбора сырья — листья ареки должны быть сухими и чистыми, чтобы их можно было использовать для производства. Производители не могут получать качественные листья в сезон дождей, что заставляет их вкладывать средства в хранение сырья, чтобы обеспечить круглогодичную работу заводов.

Тем не менее, представители Министерства охраны окружающей среды страны заявили, что они активно поддерживают предприятия, производящие экологически чистую продукцию, и рассматривают предложения по предоставлению преференций для таких компаний.