Выбросы парниковых газов от выращивания риса за 60 лет выросли вдвое

Международная группа исследователей под руководством ученых Университета Мэриленда пришла к выводу, что глобальные выбросы парниковых газов от выращивания риса с 1961 по 2020 год увеличились примерно в два раза. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Food.

Авторы называют работу наиболее масштабной глобальной оценкой климатического воздействия рисоводства на сегодняшний день. Исследование охватывает выбросы метана, закиси азота и изменения углерода в почвах.

Рис остается основным продуктом питания более чем для половины населения планеты. Около 90% мирового производства приходится на страны Азии, где рис выращивают на затопляемых чеках.

Постоянное затопление создает бескислородные условия, благоприятные для бактерий, вырабатывающих метан — один из наиболее мощных парниковых газов.

По данным исследования, рост выбросов связан не только с расширением площадей рисовых полей, но и с изменением методов ведения сельского хозяйства.

Одним из факторов стало активное использование практики возврата растительных остатков в почву — внесения соломы и другой органики обратно в затопленные чеки. Хотя ранее этот метод считался климатически эффективным, исследование показало, что он может значительно усиливать образование метана.

Особенно заметно этот эффект проявился в странах Восточной Азии.

При этом ученые отмечают, что выбросы можно снизить примерно на 10% без потери урожайности. Среди наиболее эффективных мер называются оптимизация водного режима, сокращение объема растительных остатков и использование более эффективных удобрений.

Авторы подчеркивают, что универсальных решений не существует — подходы должны учитывать региональные особенности климата, почв и агротехнологий.

Исследователи также обращают внимание на быстрый рост рисоводства в странах Африки южнее Сахары, включая Ангола и Замбия, где площади рисовых полей и связанные с ними выбросы метана значительно увеличились за последние десятилетия.