Коэффициент биоконцентрации BCF характеризует накопление вещества организмом при поступлении из воды. В стационарном варианте это отношение концентрации в организме к концентрации в воде. Пищевой путь в таком определении исключают или контролируют, чтобы не смешивать разные процессы.[1][2]
Расчёт и единицы
Если содержание в рыбе выражено в мг/кг, а в воде — в мг/л, отношение имеет единицы л/кг. Условный пример: 2 мг/кг разделить на 0,01 мг/л — получаем 200 л/кг. Без указания единиц и основы массы число «200» неполно.
Важно уточнять, исследовано ли всё тело или отдельная ткань, использована сырая или сухая масса, выполнялась ли нормализация по липидам. Значения, рассчитанные на разных основаниях, не сравнивают напрямую. Особенно осторожно обращаются с очень малой концентрацией в знаменателе, близкой к пределу определения.
Стационарная и кинетическая оценки
В испытании наблюдают поступление вещества, а затем его выведение при переносе в чистую среду. Кинетическая модель позволяет оценить коэффициент по скоростям поглощения и выведения, даже когда стационарное состояние не достигнуто. OECD[1] 305 различает водное и пищевое воздействие и соответствующие показатели.[1]
Простой разовый отбор дикой рыбы и воды не воспроизводит контролируемого опыта. Рыба могла перемещаться, питаться загрязнённой добычей и подвергаться другой концентрации ранее. Поэтому полевое отношение требует самостоятельной интерпретации.
Отличия от других коэффициентов
Коэффициент биоаккумуляции BAF учитывает поступление по разным путям, включая пищу. Биомагнификация характеризует увеличение концентрации при передаче по пищевым связям. Эти показатели отвечают на другие вопросы и не являются взаимозаменяемыми обозначениями BCF.[2]
Высокое значение BCF показывает потенциал накопления при заданных условиях, но само по себе не описывает весь экологический риск. Для него нужны уровень воздействия и данные об эффектах. При представлении результата указывают вещество, вид, метод, температуру и условия испытания, а также неопределённость оценки.