Материалы НИА «Экология» по теме «растительное мясо»: новости, комментарии и важные события экологической повестки.
Миоглобин, отвечающий за цвет, вкус и содержание железа в мясе, впервые стабильно получили в хлоропластах съедобного растения
Аналитики INFOLine представили прогноз нового рынка растительной продукции
Товар доступен в 70 магазинах Москвы и МО
К 2030 году продажи растительной еды достигнут более чем ста шестидесяти двух миллиардов долларов США, сообщает агентство Bloomberg.
По мнению ученых, отказ от животноводства на 1/5 снизит выброс парниковых газов и отсрочит глобальную катастрофу
