Магазины Баварии переходят на пакеты из крахмала

В Баварии начали использовать крахмальные пакеты. Новинка появилась сразу в 4 крупных продуктовых магазинах, где пакеты предложили покупателям для взвешивания овощей и фруктов.

Новинка пришлась по вкусу не только покупателям, которые отметили, что в пакетах их крахмала продукты дольше сохраняют свежесть, благодаря свободной циркуляции воздуха. Ученые из Витценхаузенского университета также встретили её очень благосклонно: натуральный материал производится из обрезкой свеклы, картофеля или кукурузы и полностью разлагается в промышленных компостерах.

Власти Баварии тоже не остались в стороне от всеобщего восторга и уже планирует постепенно заменить пакетами из крахмала все полиэтиленовые аналоги в супермаркетах и запустить местное производство эко-пакетов.

Однако это не произойдёт моментально — для такого перехода потребуются соответствующие технологии, в частности – компостеры.