В Москве набирает обороты «Фудшеринг»

Некоммерческий проект по спасению продуктов питания «Фудшеринг», которому всего два месяца, признан победителем  ежегодной премии Мэра «Новатор Москвы» в номинации «Проект будущего» (по направлению «Общественные проекты»).

Некоммерческая организация с одноименным названием «Фудшеринг», реализующая проект, нацелена на спасение еды и помощь нуждающимся лицам. Модель работы фудшеринга включает в себя получение продуктов, которые не успевают реализовать в столичных кафе, пекарнях, магазинах у дома. С помощью волонтеров эта еда мобильно доставляется тем, кому она необходима. В результате проект предотвращает пищевые потери, организует адресную помощь людям, а также стимулирует более рациональное использование ресурсов.

— Мы гордимся, что наш проект высоко оценен представителями бизнес-сообщества и органов власти, – отмечает менеджер по развитию АНО «Фудшеринг» Александра Кумпан. – Фудшеринг должен стать элементом социальной политики города. Так же, как каршеринг, который в свое время стал одним из инструментов решения проблемы пробок. Сейчас мы активно работаем над привлечением доноров – кафе и магазинов у дома, понимающих, что выбрасывать еду в конце рабочего дня – это неправильно. Приглашаем стать партнерами фудшеринга – теперь это бесплатно и абсолютно легально.

Основой для создания НКО стало известное волонтерское движение «Фудшеринг.Москва», работающее в столице уже более пяти лет. Регистрация некоммерческой организации, создание юридической и бухгалтерской основы для спасения еды позволит вывести проект на новый уровень.

— Наша цель – сделать первый полностью легальный фудшеринг в России, работающий в соответствии со всеми юридическими аспектами, – говорит основатель движения «Фудшеринг.Москва» и соучредитель АНО «Фудшеринг» Анна Успенская. – Я буду рада, если наша отработанная схема создания фудшеринга в дальнейшем будет использована другими некоммерческими организациями, работающими в регионах. Ежегодно в России образуется 17 млн тонн пищевых отходов – это колоссальный объем, работы хватит на всех.

Услуги АНО «Фудшеринг» бесплатны как для доноров, так и для получателей, а его деятельность не создает дополнительной нагрузки на окружающую среду, поскольку волонтеры перемещаются на общественном транспорте, используя для доставки еды многоразовые сумки. В перспективе трех лет «Фудшеринг» планирует спасать более 1 тыс. тонн еды в год.